北京皮炎的医院 http://liangssw.com/bozhu/11449.html随着大众生活水平的提高，一些疾病的发生也都是由于生活水准的提高而来，比如——脂肪肝脂肪肝大家一定都不陌生，在平时的生活中，一些不良的习惯就会患上脂肪肝，比如经常酗酒，经常吃热量的食物，过度肥胖之后的快速减肥，都会损伤肝细胞，诱发脂肪肝。肝脏是重要的排*器官，肝内的脂肪一般都是来源于一般食物的脂肪与一些脂肪组织，所以脂肪肝患者的日常饮食特别关键。
脂肪肝饮食遵循原则：
1、控制热量
脂肪肝患者应当严格把控日常饮食摄入的热量，禁止食用高热量食物，胆固醇较高的食物，比如一些动物内脏，猪脑，蛋*，鱿鱼等食物，日常烹饪应该选择植物油。
2、保证维生素的摄入
脂肪肝患者要保证维生素的摄入，尤其是维生素C,维生素C具有抗氧化的作用，平时可以吃一些猕猴桃，空心菜，芹菜等食物，有利于促进脂肪肝的恢复。
3、适当补充优质蛋白质
适当的补充蛋白质可以提高身体的代谢能力，减轻脂肪浸润，平日可以适当的吃一些豆制品，鱼类，虾类物质。
4、做好粗细搭配
常吃粗粮，可以补钙质，强骨骼，另外粗粮能够增加饱腹感，可以控制脂肪肝人群热量的摄入。做好粗细搭配，均衡饮食。可以吃一些，燕麦，小米，番薯等食物。
5、少摄入碳水化合物
碳水化合物基本是我们身体大部分的能量来源，脂肪肝患者有意识的减少摄入碳水对于治疗脂肪肝有着积极的意义，平日脂肪肝患者少吃精细粮食，主食最好改用粗粮代替，少喝碳酸饮料，多喝白开水，或者柠檬水。
6、慎食辛辣食物
中医学讲到，一般脂肪肝患者都是湿热体质，经常没有节制的吃一些辛辣刺激性的食物，会加重脂肪肝病情，使肝脏排*不畅，平时尽量少使用，辣椒，韭菜，羊肉等食物。饮食尽量保持清淡。
7、少吃含糖较高食品
较高的糖分摄入，会使过多的脂肪沉积在肝部，影响肝脏代谢。
8、禁止饮酒
脂肪肝患者一定要禁止饮酒，酒精会损伤肝细胞，使肝脏排*功能降低，加重肝脏负担，使脂肪堆积更加严重。
脂肪肝患者在日常的饮食中一定要遵循低脂肪，低盐，清淡的饮食原则，这样你肝脏上的脂肪才能够跟你说byebye在控制饮食摄入的同时，我们也可以在日常生活中吃一些肝脏喜欢的食物。
日常生活中有八种食物是脂肪肝的“克星”：
燕麦
燕麦是一种常见的粗粮，营养及其丰富，其中它含有丰富的膳食纤维和亚油酸，可以改善便秘，控制体重，降低胆固醇，非常有脂肪肝的患者食用。
枸杞
可以说枸杞是对肝脏最为友好的食物了，常吃枸杞可以起到保肝护肝的作用，与菊花一起搭配冲泡，可以起到明目润燥，降肝火的功效，改善肝功能，抗脂肪肝的作用。
胡萝卜
胡萝卜可以补中气，里面含有丰富的胡萝卜素，可以保肝名明目，以及胡萝卜中含有各种维生素，比如维生素D,维生素B2等等，是一个丰富的维生素“集合体”，对肝硬化，肝腹水的患者也非常友好，可以促进肝细胞的修复。
银耳
银耳性甘，入肺，胃，肾经，常吃可以提高肝脏的解*能力，清除体内有害物质，并且银耳中还含有丰富的蛋白质和维生素D，可以提高机体免疫力，清除自由基，预防肿瘤。
西红柿
西红柿中含有丰富的果糖，维生素矿物质，常吃可以促进肝脏排出*素物质，减轻肝脏负担，还可以保护心脑血管，因为西红柿中含有一种物质叫做尼克酸，促进红细胞形成，维持血管壁弹性。
柠檬
柠檬养肝全靠它的“酸”味，中医学认为酸养肝，有*疸这一症状的人群，可以喝一些柠檬水。
海带：
海带中的牛磺酸可以降低胆固醇，降血脂，促进肝脏的功能。
洋葱
常吃洋葱可以杀菌，起到降血压，降血脂的作用，防止血管血栓生成，同时它又刺激胃酸分泌，增进食欲。
