张帆，35岁，在公司的一众同事中张帆往往是销售额最多的那一位，也因此深得领导器重。不过这一切也都是张帆从酒桌上拼回来的，坊间号称“三斤不倒”。因为长期过量饮用白酒，张帆的肝脏慢慢出现了病变情况。
在一次腹痛之后，医院检查，才得知了肝硬化的事实。原本应该颜色鲜红的肝脏在毒素侵染下，已经变成了黑褐色。这让张帆大为震惊，医师告诉他，如果再不注意，肝硬化晚期将无药可救！
肝脏是人体最为重要的解毒器官，所有的毒素和酒精都要通过肝脏进行代谢。像张帆这样频繁过度酗酒的人，会加重肝脏的功能负担，久而久之就会引发肝功受损，甚至引发肝硬化等病变反应。
一、肝脏不好的人，少碰2”白”
（一）白肉
白白的肥肉经过烹饪以后十分诱人，但吃进口中却是不利于我们健康的。肥肉中含有大量的油脂与胆固醇，经常食用肥肉不仅会给肝脏增加代谢负担，还会导致脂肪肝的出现。大量的脂肪堆积在身体，也会增加肥胖几率，从而诱发心脑血管疾病。
日常烹饪时应该更多的用牛羊肉等精瘦肉替代白肉，同时少用猪油等不健康油脂，可以选择橄榄油这种不饱和脂肪酸更为丰富的油脂。
（二）白酒
中国人的餐桌上总是少不了酒，各种各样的酒，让人沉醉其中。实际上不管是红酒、啤酒、洋酒、白酒都会给身体带来一定损伤，但高度数的白酒对肝脏来说更为要命。
酒精进入身体之后，大部分都要通过肝脏部位进行排泄，过量酗酒无疑会极大的加重肝脏负担。所以平时对于酒精类饮品的摄取一定要注意控制合适饮用量，过量喝酒有害身体健康。
日常养护肝脏，我们应该怎么做呢？谨记这3点
1、常服1“物”，肝毒自然清
这里的1“物”，是指硒芽五梅。其中含有的五味子和硒麦芽等成分可以改善烟酒所引发的肝功问题。硒元素能够帮助杆子那个清理肝毒，帮助肝脏去除沉积的毒素，而五味子的提取物可以修复受损肝细胞，阻止肝脏疾病的恶化，两者结合起到良好的养肝护肝效果。
2、戒恶习，养成好习惯
在平时生活中，也应该注意减少熬夜等不良生活习惯，避免过度熬夜带来的肝脏不利影响。按时作息不仅可以有助免疫提升，还可让肝脏器官和组织得到充分休整，更利于肝功的稳定运行。
3、别生气
另外，生气动怒易伤肝，在平时生活中要注意控制好自己心态和情绪。通过适宜的情绪调节可以让肝功能更加稳定，避免肝细胞受损。
结语：肝脏不好的人，少碰2”白”，常服1“梅”，肝毒自然清。从日常饮食的一点一滴做起，慢慢修复和弥补受损的肝功，养护好自己的肝脏，可以让身体健康更加长久保持，也有利于自己的生活质量改善。毕竟一个受损的肝脏不管是饮食还是生活，都会出现诸多不便。