很多人对于脂肪肝这个词大概早已不再陌生，但是却依旧有许多人没有把脂肪肝放在心上。脂肪肝其实是肝脏损伤的一种表现，而在修复的过程中就会出现肝脏纤维化，进而就会导致肝硬化、肝癌等严重后果。《退休好时光》今天给大家普及一些关于老年人脂肪肝注意事项，在平时多注意预防脂肪肝，才能保障好身体哦！
脂肪肝可以分为两类，一种是酒精性脂肪肝，另一种是非酒精性脂肪肝。前者一般是由于长期大量饮酒导致，而后者的产生原因则更为复杂，也是更多老年人所患有的病症！
非酒精性脂肪肝的患病因素
1.营养过剩：随着生活水平的提高，营养过剩十分常见，而这就是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一。由于我们摄入的能量过多，就导致其转化为脂肪类物质，但是脂肪不能自由地在血液中穿行，所以他就需要一辆车载它。但是如果这辆车数量不够，不足以运载所有脂质，那剩余脂质就沉积在肝细胞内形成肥胖性脂肪肝。
2.内分泌因素：有研究显示2型糖尿病患者中有50%患有肥胖症，而50%～80%的人有不同程度的脂肪肝。糖尿病患者体内由于胰岛素分泌不足易引发肝脏的脂代谢紊乱，所以导致脂肪大量囤积在肝脏。另外，糖尿病患者肝脏对糖的利用减少，释放增加，所以导致血液中糖含量增加，久而久之就会转变成脂肪，这也是引发脂肪肝的原因。
3.遗传因素这是基因所导致的，我们实在无能为力......了解了患病原因，你肯定会说，不就是胖导致的么，那我不吃脂肪类食物不就行了吗？脂肪摄入过低也是不利于病情的。我们摄入的脂肪类食物进入体内会以甘油三酯和胆固醇（外源性胆固醇）的形式存在。
脂肪肝患者饮食注意事项：
1、补充蛋白质：要想预防或者治疗脂肪肝，最重要的便是补充蛋白质！蛋白质是肝脏代谢的得力助手！补充蛋白质建议主要以牛奶、鱼及海鲜为主，这些食物以优质蛋白质、单不饱和脂肪酸及磷脂为主，提高这些营养素的摄入可在降低体重的同时保证机体生长发育和肌肉组织的正常代谢。同时，很多研究表明高蛋白质饮食有利于长链脂肪酸氧化，从而减少肝脏中甘油三酯的堆积。所以脂肪肝患者并不是要一味的吃素，也要注意补充优质蛋白质。
2、补充B族维生素：B族维生素不仅可以减少自由基产生，还作为物质代谢的辅酶之一，它对物质代谢的调节至关重要，缺乏B族维生素可能损伤肝脏对脂肪等营养物质的代谢功能，而肝脏对营养物质代谢能力的改变是脂肪肝发生的重要因素之一。临床上还发现，很多脂肪肝患者都缺乏维生素B族，所以建议脂肪肝患者在饮食上可以多吃含有维生素B族的食物，比如说大豆、花生、胡萝卜、香菇等。
而且B族维生素还可以增进人体免疫系统功能，即使对非脂肪肝患者也很有益处。