随着生活水平的日益提高，以及生活习惯的改变，脂肪肝的患病率也逐年提升。脂肪肝的危害很多，包括可导致肝硬化、肝癌，诱发糖尿病、高血压，增加患肠癌的风险等等，所以，脂肪肝很常见，但不能不重视。
同时，脂肪肝是可以逆转的，保持以下4个习惯，帮肝脏去油。
一、吃的习惯
1、严格控制主食摄入量
少吃精制米面，比如白米饭，白粥等。多吃五谷杂粮，比如燕麦、糙米等，含有丰富的维生素及膳食纤维，可减少肝脏脂肪。
2、适量摄入肉类等低脂高蛋白
有些人得了脂肪肝，一点肉也不敢吃，努力把自己变成瘦子，但肝脏上的脂肪却没少多少，所以，只吃素不吃荤，会导致蛋白质摄入不足，反而影响肝脏细胞的修复。
建议选择鱼虾、去皮鸡肉和鸭肉、瘦里脊肉、瘦牛肉、豆类等低脂高蛋白食物。下面列出常见低脂高蛋白食物前十名。
3、少吃高脂肪高胆固醇食物
尽量不吃高脂肪、高糖、高胆固醇食物。比如：
高胆固醇食物：动物内脏（猪肝、鸡肝、猪心等）、蛋黄、肥肉、鱿鱼等。
高脂肪食物：肥肉、肥羊、肥牛、油炸食品等。
高糖食物：榴莲、哈密瓜、香蕉等高糖水果、水果干、蜜饯、葡萄干等。
4、多吃蔬菜水果
保证每天摄入-g的新鲜蔬菜，特别是深叶菜。摄入-g新鲜低糖水果，要注意不是果汁。
建议多吃卷心菜、胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿、紫菜、海带等降脂蔬菜，多吃葡萄柚、青苹果、柠檬、猕猴桃、山楂、蓝莓、草莓等低糖水果。
5、慎吃零食
尽量避免吃零食，如果一定要吃，也要看清配料表，热量值超过0KJ/g的，不要食用。同时，不要购买以下零食：含有黄油、人工奶油等反式脂肪酸的；高盐、高油、高糖三高食品（比如膨化食品、含糖饮料等）；
6、控制油盐摄入量
食用油每天控制在20-25g，建议选择橄榄油、亚麻籽油、玉米油、植物油等，不要使用猪油、黄油、奶油等。
盐每天摄入控制在6g以下。
二、喝的习惯
1、限酒
男性每天不超过25g的酒精，女性每天不超过15g酒精。尽量不喝。
2、不喝含糖饮料
饮料中的糖很容易转化为脂肪，尽量不喝。
3、可以喝牛奶、豆浆
牛奶豆浆中含有丰富的蛋白，以及钙质，可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性。
三、运动的习惯
管住嘴，迈开腿，持之以恒，是防治脂肪肝的有效手段。
1、选择中等强度的有氧运动。
比如骑行、游泳、慢跑、快走、羽毛球等，锻炼心率要在每分钟次以上，最高心率为次-年龄。运动时间持续在20分钟-60分钟，每周3-5次。
2、防止久坐
四、睡觉的习惯
养成早睡早起的好习惯，一般建议在晚上10:00之前睡觉，最迟晚上11:00前要睡觉，而且保持每天睡眠时间要在8-10小时左右。熬夜对于肝脏有损害，脂肪肝已经有肝脏的病变，如果再熬夜将会导致肝脏无法得到休养。