秋天的下午，天总是那么蓝，风从发丝吹过，真的很惬意~下午茶必不可少，馋了很久的秋膏蟹终于到啦！
现在正是吃螃蟹的最佳时节，虽说螃蟹的营养价值很高，但中医专家表示，吃螃蟹宜忌很有讲究，食用时一定要趋利避害。今天小艾来聊聊~
中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。
从中医上讲，蟹肉不但营养丰富，含有蛋白质及多种微量元素，蟹壳也有治疗阴虚，滋养骨骼，甚至抗癌等作用。
其中，蟹肉中的蛋白质含量极高，蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，所以对手术后、病后以及患有慢性消耗性疾病，消耗大量蛋白质而需要补充营养的人，是大有益处的。可以起到清热解*、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
那么螃蟹的禁忌事项也要非常注意了！
1、死蟹不能吃
河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2、生蟹或夹生蟹不能吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。蒸煮不透,或因生吃会把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
3、不宜与柿子同食
蟹肉中富含的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，二者形成蛋白质凝固物，胃很难消化。所以吃了螃蟹又吃柿子，会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
4、不宜与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。茶同样会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。
5、患者有高血压、冠心病、动脉硬化，脂肪肝,脾胃虚寒，孕妇更是不建议使用!
吃完螃蟹，喝杯姜汁水。
提醒喜爱吃蟹的人，因为螃蟹性寒，因此螃蟹不宜多吃，每次80克为宜，吃完后最好喝上一碗姜茶。姜茶可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气,对于脾胃虚寒的人,吃蟹后容易引起腹痛、腹泻。
生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
吃完螃蟹后喝一杯姜茶，美味又暖胃。
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